Sushi

Ora bem, hoje venho falar-vos da comida que tem estado mais na moda: o sushi!! Estão-se a perguntar, muito (des)interessados, se sou do estilo: "Amo ou odeio?" Continuem a ler, que vos respondo a esta tão (im)pertinente pergunta:

 Acho que isto do sushi é muito assim: ou se odeia de morte. Ou se ama e se fica "viciados". Só para ser diferente, do contra, digo-vos assim: não amo nem odeio. Só experimentei uma vez. Pelo o que os apreciadores dizem, fui num sítio bastante razoável. Aquilo até começou bem. Deram umas entradas de salmão cru. Eu gostei imenso, parece que se está a comer tomate. Quer na textura, quer no sabor. Juro que aquilo não sabe a peixe. Depois veio um todo mix de sushi. Havia daqueles cozinhados, acho que eram grelhados. E dos crus. Com os respetivos molhos em que se molhava as "pecinhas".

Uma coisa que não fazia ideia era que as "pecinhas" do sushi são muito pequeninas. Via fotos no Instagram, com grandes pratos e pensava "tanto sushi...Como comem aquilo tudo?" Mas depois ao vivo percebi que aquilo é tudo muito pequenino e amoroso.

Continuando: havia também fatias de salmão, atum, e um peixe branco qualquer. Crus. Sem nada, comia-se mesmo assim. E tinha um bola verde (o wasabi) e acho que gengibre. A mulherzinha disse que era pôr um bocadinho de cada e comia-se. Porque aquilo é picante, não convém abusar. Gostei imenso do peixe cru, assim sozinho. Basicamente foi esse o meu almoço.

O pior (para mim) foi mesmo os rolinhos. Tinham todos um sabor estranho. Aquele arroz...era pegajoso, sei lá. Molhei aquilo no molho, mas...não melhorava. Dizem que usei mal os molhos, se calhar foi isso, não sei...Nem aqueles cozinhados eram bons. Há todo um sabor caraterístico naquilo tudo que eu não...não gostei, pronto. Já os meus avós adoraram. Também nunca tinham experimentado e comeram tudo. Fui mesmo a única que não comi nada de jeito nesse dia.

Este ano fomos comer a um centro comercial no Algarve. Foram todos para o sushi, menos quem?? Aqui a je, pois claro!! Vá, era um buffet com sushi, chinês...Até gosto de chinês, mas...preferi mil vezes ir para o McDonalds. Não percebo é como que aquilo ganhou tanta popularidade. É só peixe cru, basicamente...enrolado em algas e arroz. E como aquilo consegue ser uma comida que grande parte das pessoas gosta. Mas pronto. Pode ser que eu ainda dê uma nova oportunidade ao sushi e até goste. Depois aí ninguém me atura...enfim..

E foi isto. Espero que tenham gostado. Se gostaram, comentem, senão, façam-no na mesma.